Es una conclusión inesperada, pero el grupo de Jean-Philippe Chaput, de la Universidad Laval de Quebec, en Canadá, ha demostrado que el trabajo intelectual provoca el consumo excesivo de calorías. Para ello, plantearon un experimento en el que 14 estudiantes realizaron tres tareas: estar sentadas y relajadas, leer y resumir un texto y, finalmente, completar […]
