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Cosas de Jorge

Boeing X-51

En esta ocasión, os presento un avión no tripulado, también conocido como X-51 Wabe Rider, a causa de que utiliza sus ondas de choque para elevar la compresión, estando dotado con un motor tipo scramjet, capaz de desarrollar velocidades de Mach 7 (8.580 km/h). La misión de este avión, es demostrar el funcionamiento del motor […]

Ensalada liquida de zanahoria con jengibre

Seguimos con mi colección de ensaladas líquidas o salad shakes, que es como se conocen actualmente. Hace unos días, probé a realizar una ensalada líquida de zanahoria, creí que con las zanahorias crudas quedaría rico ese toke crujiente y jugoso que tienen las zanahorias, la verdad, quedo solo aceptable. Como soy cabezón, he repetido la […]

Costillas picantes estofadas con habas

  Aunque aún apetecen platos fríos, de cuando en cuando es bueno también comer un guiso casero, además realizado sin prisas y en olla de barro.   Ingredientes (4 personas): 400 g de costillas de cerdo troceadas 2 patatas medianas 100 g de habas baby congeladas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimiento verde picante […]

Pan y beicon al horno

En Cataluña es muy habitual comer pan con tomate y jamón, pero en esta ocasión he querido hacerlo algo diferente, sustituyendo el jamón por beicon, y realizando una especie de banderilla, con un toke de pan tostado.   Ingredientes (19 montaditos):   ½ barra de pan finita y cortada a rebanadas 2 pepinillos gigantes 6 […]

Pan de molde con beicon, jamon dulce y queso

Hoy os traigo una idea desarrollada a partir de la receta del blog de Belén “Be cocina en El Payar de Xuan,” de su receta “Bocaditos de jamón.” A mi versión le falto una pequeña mejora, que sería haber cubierto las bandejas con papel de hornear, solo las aceite y el huevo se pegó un […]

Nibiru, el Planeta X

En esta ocasión, convertiremos la pantalla de nuestro ordenador en un telescopio, con el cual observaremos un misterioso planeta, Nibiru. Hace algún tiempo os escribí sobre “Tiamat,” hoy conoceremos con más profundidad a Nibiru. Los babilonios asociaban al planeta Nibiru (lugar que cruza o lugar de transición) con el dios Marduk (patrón de Babilonia), en […]

Pastel individual de pan de molde con ensaladilla

Como me sobro una poca de ensaladilla rusa el otro día, de la que utilice para hacer el “Pastel de ensaladilla con mayonesa de zanahoria,” se me ocurrió la idea de realizar este simple pastel de molde con sobras.   Ingredientes (2 personas):   Unas 3 cucharadas soperas de ensaladilla congelada cocida Mayonesa de zanahoria […]

Pez espada en cazuelita de barro

Aunque intento controlarme, cuando paso por los congeladores de los supermercados, al ver el otro día una bolsa con rodajas de pez espada no me pude contener, pues no recuerdo haber comido pez espada con anterioridad. Una vez comprado, decidí cocinarlo a fuego lento y en cazuelita de barro.   Ingredientes (2 personas):   2 […]

Carlo Ponzi

El protagonista del artículo de hoy, probablemente no lo conozcáis, pero se trata de una referencia entre los estafadores, Carlo es conocido gracias a una operación fraudulenta de inversión conocida como el Esquema Ponzi. Carlo Ponzi, nació un 3 de marzo del año 1.882, en Lugo (Italia), se hizo famoso por sus estafas. Carlo Ponzi, […]

RMS Titanic

Quizás sobre este post, puesto que sobre el Titanic, se han escrito auténticos ríos de tinta, pero como quiero escribiros próximamente sobre el Britanic, empezaremos por el principio que no tenemos prisa. El Titanic, es el segundo de los tres transatlánticos de la clase Olympic, que poseyó la naviera White Star Line, el primero fue […]

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