Aunque prefiero la tortilla de patatas con cebolla, en esta ocasión opté por hacerla de pimientos italianos que compre demasiados, porque estaban bonitos y bien de precio, pero ahora toca comérselos sin esperar a que se estropeen. Ingredientes (4 personas): 6 huevos 2 pimientos italianos muy grandes 2 patatas medianas Aceite de oliva […]
