Para realizar esta receta, sí que es necesaria una buena dosis de paciencia, aún me duele el dedo gordo de pelar castañas… aunque el resultado merece la pena. Ingredientes (9 unidades): ½ kg de castañas ½ l de leche 2 huevos 25 g de mantequilla 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar Esencia de […]