En esta ocasión, viendo el otro día membrillos en el supermercado, se me ocurrió experimentar en hacer mi propio dulce de membrillo, dándole algún toke personal. Ingredientes (6 raciones): 2 membrillos 6 quesitos en porciones 300 g de azúcar (para unos 400 g de membrillo limpio) 1 chupito de anís ½ limón […]
El nombre de Fat Man (Hombre Gordo), seguramente la mayoría de vosotros no sabréis a que corresponde, pero si os menciono a las bombas nucleares que lanzaron los Estados Unidos sobre Japón, seguro que todos vosotros sabéis a que me refiero. En concreto la Fat Man, fue la bomba nuclear lanzada sobre Nagasaki, en Japón […]
En esta ocasión, he querido inventar otra forma de comer pollo, aunque creo que mi idea pega mas para el verano, pero se me ocurrió buscar una forma diferente de comer pollo, queriendo darle una presentación especial, además de colorido. Entonces se me ocurrió presentar un contramuslo de pollo, con forma de estrella y además […]
En esta ocasión, vamos a realizar un viaje virtual a Estados Unidos, concretamente al estado de Kansas, en Douglas, donde visitaremos el condado de Stull, lugar donde visitaremos su extraño cementerio. Puesto que estamos visitando el condado de Stull, aprovecharemos para conocer brevemente su historia. Durante el siglo XIX, el lugar se llamaba Deer Creek […]
En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero a la vez, espectacular y diferente. Como hace tiempo que no como mejillones en escabeche y ayer compre unos pepinos en el supermercado, quise unir el soso sabor del pepino con el fuerte sabor del mejillón en escabeche y este fue el resultado. Ingredientes (2 […]
La receta de hoy es bien sencilla y rica, está basada en una receta que publiqué hace unos días de “Solomillo con robellones”. Ingredientes (2 personas): 1 solomillo de cerdo 6 alcachofas 1 cebolla ½ pimiento italiano ¼ l de cava Aceite de oliva Curry Sal Preparación: Como os comentaba al […]
Aunque hace unos meses, publique un artículo sobre la “Ciencia psicotrónica,” en esta ocasión voy a retomar el tema. En esta ocasión ampliaremos un poco el tema hablando de las pistolas psicotrónicas. Para comenzar el artículo, comenzare por comentar brevemente en qué consiste la ciencia psicotrónica. Psicotrónica, es un término usado en algunas técnicas de […]
Otro postre simple y a la vez diferente, en este caso se trata de una simple cuajada con forma de estrella y con un bombón relleno en su interior, aunque os pongo la foto de antes del desmoldaje. Ingredientes (4 personas): 1 sobre de cuajada ½ l de leche Caramelo líquido 4 bombones […]
