En Dinamarca es muy típico comer unos bocadillos abiertos, que vienen a ser la adaptación nórdica del sandwich. Algunos también los comparan con nuestros pinchos. Se llaman ‘smorrebrod’ y están hechos con pan de centeno y mantequilla, sobre los que se colocan varias capas de fiambres, vegetales, carnes y pescados. A veces, tienen tanta altura que […]
