Ingredientes: 1 kilo de queso de cabra tipo rulo. 1 clara de huevo. Sal. 400 gr leche fresca. 60 gr azúcar glas. 4 colas de pescado. Diluir la gelatina primero en agua fría y luego en un poco de leche precalentada. Triturar el queso y mezclarlo con la leche. Levantar las claras de huevo y […]
