Ingredientes: 50 gr pasta cocida. 300 gr calabaza. 100 gr queso azul. 1 cebolla. Sal. Aceite. Sofreír la cebolla cortada en juliana, añadirle agua y la calabaza pelada y cortada en dados, y cocer la mezcla. Luego escurrir las verduras y triturarlas, añadiendo el queso azul. Servir en plato hondo, y acompañar con la pasta […]