Ingredientes:
50 gr pasta cocida.
300 gr calabaza.
100 gr queso azul.
1 cebolla.
Sal.
Aceite.
Sofreír la cebolla cortada en juliana, añadirle agua y la calabaza pelada y cortada en dados, y cocer la mezcla. Luego escurrir las verduras y triturarlas, añadiendo el queso azul. Servir en plato hondo, y acompañar con la pasta que habremos frito a modo de costrones.