La familia García propietarios y gestores del Restaurante Zortziko y también del Viejo-Zortzi, acaba de abrir en Bilbao el restaurante Atea -a cuya inauguración tuvimos la suerte de acudir- un restaurante moderno y enfocado a la cocina más asequible y económica, pero con ese sello inconfundible de calidad que les caracteriza. El espacio es espectacular, […]