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Flan de melocotón

2012 junio 20
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por Fernando Canales

Hoy os proponemos desde Etxanobe una receta de una tarta de melocotón sencillísima y deliciosa.

Receta de flan de melocotón

Ingredientes:

  • Pasta brisa
  • 8 yemas de huevo
  • 400 g de leche condensada
  • 115 g de melocotones triturados frescos

 
Elaboración

Estiramos la pasta brisa, la colocamos en el molde y la horneamos a 170 grados durante 10 minutos. Mezclamos el resto de ingredientes en un bol y los vertemos sobre la pasta. Horneamos otros 30 minutos a 170 grados.
Dejamos enfriar el flan, desmoldamos y ¡a comer! Puedes ver la receta paso a paso en el vídeo.

Tarta de melocotón

 

 

 

 

 

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