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Fernando Canales

Culinariosidad

El mejor pastel vasco de Euskadi

Iñaki Meabe y Leyre Belaustegui regentan el obrador de pastelería Goiuri en Izarra. Su especialidad es el pastel vasco, tanto, que han conseguido el premio al mejor pastel vasco de Euskadi en varias ocasiones. Yo tuve la oportunidad de probarlo durante la comida que Javier Izarra prepraró hace poco para los asistentes al festival de […]

junio 2012
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