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Galletas caseras

2012 abril 4
por Fernando Canales

Una receta de galletas caseras sencilla y muy apetitosa. Ideal para cocinar con los peques una tarde de domingo.

Receta de galletas caseras

Ingredientes

  • 300 g de claras de huevo
  • 300 g de harina
  • 300 g de mantequilla
  • 300 g de azúcar

 

Elaboración

Mezclamos el azúcar con la harina, añadimos la mantequilla y por último las claras. Después, dejamos reposar 20 minutos. En una bandeja de horno forrada con teflón extendemos la masa ayudándonos de la parte inferior de una cuchara. Horneamos 10 minutos a 180 grados. Usaremos una botella vacía para darle la forma convexa final. Puedes ver la receta paso a paso en el vídeo.

Receta de galletas en vídeo

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