El sobrepeso y la dieta preocupan, y mucho, en nuestro mundo. Por ello, la elección de lo que vamos a comer, junto al ejercicio físico, están en la base de esos desvelos. Para elegir qué comer cuentan nuestros conocimientos en nutrición pero también las normas sociales de nuestro entorno. Una fuente importante de ambos, nutrición […]
Aunque, como en otros idiomas, la palabra “té” proviene del chino “tscha” y, en general, se refiere a la planta Camellia sinensis, en español también se aplica a, por lo menos, otras 70 especies. Manuel Pardo de Santayana y su grupo, del Real Jardín Botánico de Madrid, han revisado muchas de estas especies y han […]
La artritis es uno de los males más comunes entre las personas de edad.En su origen parece que intervienen factores genéticos que predisponen a la enfermedad, factores ambientales como la dieta, el peso y los radicales libres que dañan el cartílago de las articulaciones. Afecta sobre todo a las manos, las rodillas y las caderas. […]
Hay, en muchos países ricos, un gran interés por la utilización de metodologías informáticas para la mejora de la calidad, fiabilidad y seguridad de sus sistemas de salud públicos: es la llamada e-Salud. Los costos de implantación pueden alcanzar cifras impresionantes: 12.800 millones de euros en Gran Bretaña, 38.000 millones de dólares, o, creo, 100 […]
Si nos sentimos bien, a gusto, trabajamos mejor, pensamos con acierto, nos divertimos más, disfrutamos minuto a minuto y, en definitiva, vivimos como debe ser. O eso creemos; vamos, estamos casi seguros de ello. Veamos si Ruby Nadler y sus colegas de la Universidad de Ontario Occidental en London, Canadá, nos ayudan a aclarar nuestras […]
Estar sano y parecerlo es importante en nuestro trato con los demás; somos una especie gregaria y social y todo mensaje que emitimos influye en el prójimo y en la opinión que pueda tener de nosotros. Esta opinión del grupo es esencial para nuestro bienestar e integración. Por ejemplo, parecer sano, y estarlo en último […]
Empatía es la identificación mental y afectiva de una persona con el estado de ánimo de otra. Claus Lamm y su grupo, de la Universidad de Zurich, han publicado un meta-análisis de 32 estudios que tratan de la empatía del dolor y de las áreas cerebrales implicadas en ella. Parece demostrado que el dolor experimentado […]
Las diferencias de sexo en cuanto a los juguetes que prefieren niños y niñas son consistentes y similares en todas las culturas. Así, las chicas juegan más con muñecas y los chicos con juguetes que simulan armas o que tienen ruedas. Estas se pueden explicar por las enseñanzas y el ejemplo de personas mayores o […]
Comer pescado es bueno y es sano y en niños y jóvenes tiene su importancia en el desarrollo del sistema nervioso central. Además, su consumo se asocia con la reducción del riesgo de padecer problemas cognitivos en el adulto y en la tercera edad. El grupo de Kjell Torén, de la Universidad de Gothenburg, en […]
Las células madre son capaces de dividirse y dar lugar a otras células del organismo. Son totipotentes si pueden formar el organismo completo; son pluripotentes las que dan todas las células del organismo, excepto las cubiertas del embrión; son multipotentes si pueden originar un número limitado de tipos celulares del organismo; y, finalmente, se consideran […]