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Cosas de Jorge

Personalidades depresivas

  Las personalidades depresivas, se manifiestan con un estado de ánimo, basado en sentimientos de cansancio, tristeza, infelicidad, suelen sentirse culpables, son pesimistas, se valoran a si mismos como que no sirven para nada y poseen una baja autoestima, piensan y suelen preocuparse por todo, juzgan y critican llevando la contraria a los demás. La […]

Pollo al horno con pimientos y tomates

  Este fin de semana ha sido un poco atípico y la cocina ha sido sencilla. Hemos preparado unos filetes de cerdo al horno que no quedaron nada mal. Me pareció mas original que hacerlo como siempre, en la sartén, aunque la preparación es mas lenta.   Ingredientes (2 personas)   4 filetes de cerdo […]

Jamoncitos de pollo al horno

    Este sábado, me he complicado muy poco la vida, peor ha salido una comida rica, sencilla y barata.   Ingredientes (2 personas) 4 jamoncitos de pollo 1 patata 1 cebolla 2 ajos ½ limón Perejil Sal Curry Aceite   Preparación:   Primero pelamos los ajos y los colocamos en un mortero. Añadimos sal […]

Huevos fritos con frutas

Mientras los mercados financieros andan revueltos, Argentina nacionaliza empresas españolas, sembrando inseguridad, para las empresas que tienen negocios en Argentina y quita las ganas a que otras empresas inviertan en Argentina, por su inseguridad jurídica, la bolsa española se desplomo ayer un 4%, hoy, en estos momentos supera unas perdidas del 2%, a los jubilados […]

Repsol, YPF y Argentina

Aunque cuando comencé a escribir post, solo escribía sobre bolsa y economía, pero como hace tres años que los mercados están que dan asco… como suele decir el comentarista de Expansión, “Hodar” cuando no sabes que hacer mejor irse a pescar, pues como los mercados no poseen los precios que a mi me gustarías para […]

Personalidades esquizoides

  Seguimos comentando las distintas personalidades humanas, en este caso la personalidad esquizoide. Quizás esta sea la que mas concuerda conmigo, de todas las tratadas, si me he de relacionar, me relaciono, pero me gusta mas quedarme en casa, en mi mundo, sin demasiado ajetreo externo, pintando mis cuadros, escribiendo estos post, haciendo bricolaje o […]

Empanada de atun

  Como viene siendo habitual, los domingos solemos comer pan casero. Pues como tenia restos de una lata de kilo de atún en aceite en la nevera y sobras de un sofrito, este domingo, he vagueado y he utilizado buena parte de la masa que hizo el sábado Silvia en hacer una empanada de atún. […]

Gambas con ajos tiernos

    En navidades compramos dos cajas de estas preciosas gambas congeladas y aun pululan por nuestro congelador algunas. Así, de paso gasto parte de los ajos tiernos que me sobraron de otra receta y restos de una mayonesa de ajo que también sobro el otro día. Ingredientes (2 personas). 12 gambas grandes ½ bote […]

Ensalada de sandia

  En esta ocasión he preparado una ensalada diferente.   Ingredientes (2 personas). 1 raja de sandía 2 rábanos ½ quesito fresco 1 patata cocida pequeña 1 huevo duro Lechuga Aceite Vinagre Sal   Preparación:   La preparación de ensaladas es algo muy sencillo, simplemente se trata de ir combinando ingredientes que tenemos perdidos en […]

Patatas bravas con carne vegetal

  Este viernes me he pegado el lujazo, aunque considero que es una receta demasiado trabajosa (igual por falta de costumbre de realizarla) de comer carne de vegetariano, algo que jamás había comido, aunque si tenía curiosidad en saber como sabría la carne que comen los vegetarianos, y si he de ser sincero, mucho mejor […]

abril 2026
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