Hace días que tenia abandonada la psicología, continuaremos con la serie sobre las distintas personalidades humanas. Es ente caso trataremos la patología de la personalidad narcisista. La palabra narcisismo proviene de un antiguo mito griego, en el cual nos cuentan que el joven Narciso, que era muy guapo, se enamoro de su propia imagen, […]
Como el sábado me gusto la receta de “Rape gratinado con gambas”, pues el domingo, repeti hasta la presentación, pero con pechuga de pollo. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de pollo fileteada Pan rayado de ajo y perejil 1 huevo Sal Pimienta 1 cebolla gorda 1 generoso trozo de calabaza Aceite […]
Como aun me quedan recetas del fin de semana en el tintero, seguiremos con recetas de cocina. Con los restos de mi lechuga de maceta, he aprovechado para hacer una ensalada típica de la escarola. Se trata de una ensalada que se come a cucharadas y sencillísima de realizar. Ingredientes (4 personas) […]
Aunque en casa somos poco amantes de los frutos de la mar, esta receta no quedo nada mal. Ingredientes (2 personas): 4 colas de rape pequeñitas 8 gambas grandes Pan rallado (con ajo y perejil) Queso rallado 6 cucharadas de sofrito Sal Harina Aceite Preparación: Quitamos la espina central a los rapes, […]
Esta semana hemos vuelto a realizar un pan casero, aunque hemos variado la masa y como la barra no me cabía en el horno, la he doblado, haciéndole forma de herradura. Ingredientes (para cosa de 500 g de pan, guardando un tercio de la masa para hacer una pizza a la noche). 250 cl. […]
Ayer noche hicimos una cena bien simple, parecida a una que realizamos hace unos días “Col gratinada con huevo”. En este caso hemos utilizado huevos de codorniz, col cocida de bote y sofrito del congelador. Nada mas fácil que realizar esta receta y comemos col de una forma diferente. Ingredientes (2 personas) ½ bote de […]
Este sábado prepararemos un guiso de garbanzos que hace tiempo que no comemos ninguna legumbre en casa y ya toca, además, aunque es un poco laboriosa su realización, nuestro paladar nos agradece estos guisos, además, como también solemos cocinar para varios días, no resulta tan trabajoso cocinar legumbres. De entre todas las legumbres, mi […]
Realmente, lo importante de esta receta es el sofrito, que aprovecharemos para hacer cantidad y congelar, para en futuras recetas ahorrarnos tener que realizar el sofrito. La idea de esta receta era hacer algo para consumir parte de un bote de col cocida, que no tengo ni la más mínima idea del motivo por el […]
Este viernes os coloco la receta de una ensalada tonta, pero muy especial para mi, se trata de mi una ensalada con mi primera lecuga casera, criada en maceta… Ciertamente tenia muchas ganas de comer mi primer lechuga criada en casita, además en una maceta, en no muy buen estado, como podeis […]
Tras el paréntesis con mi post político económico de ayer, hoy regresamos a las serie sobre las diferentes personalidades de las personas. Nos dedicaremos este espacio, en esta ocasión, a las personalidades obsesivas, que era lo que tenía previsto para ayer. Lo primero que debemos saber, es el grado de obsesión que poseemos nosotros […]
