Como hace unos días la mujer se encapricho en hacer torrijas, me ha dado envidia y en esta ocasión las he hecho yo, pero de vino dulce, también nos zampamos las ocho de una sentada, además asi aproveche el azúcar con canela que nos sobro de rebozar las torrijas de Silvia. Ingredientes (8 unidades): […]
En esta ocasión, he querido preparar una cena muy original, la cual hacía tiempo que quería experimentar, consiste en realizar algo similar a las patatas bravas, pero con la salsa dentro de la patata. Receta de all i oli casero: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 12 mitades de alitas de pollo 8 mitades de […]
El otro día compre dos bolsitas de marisco en el supermercado, una de berberechos y otra de navajas, siempre opto por los mejillones, más baratos y más ricos para mi paladar, pero también es bueno variar alguna vez. Ingredientes (4 personas): 1 malla de navajas 1 malla de berberechos 1 limón 2 ajos […]
Hoy os presento un rico plato, que seguro que sorprenderá en cualquier mesa. Ingredientes (2 personas): 4 mini croissants 1 loncha de cecina (jamón de vaca) 1 lata de atún en aceite 2 patatas cocidas 4 aceitunas sin hueso All i oli 1 tomate Aceite de oliva Sal Recetas para realizar all […]
Una ensalada rápida, diferente, fácil y deliciosa. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida 1 pepinillo en vinagre grande (o varios pequeños) 1 cucharada sopera de aceitunas sin hueso 2 cucharadas de mayonesa Kétchup (para decorar) Preparación: Pelamos y troceamos la patata cocida. Troceamos el pepinillo en vinagre. Mezclamos las aceitunas en un […]
Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 mandarina 1 yogurt de chocolate 2 cerezas confitadas Azúcar glasé Preparación: Cortamos el melón a […]
Realizar una cena rica y espectacular con poco dinero y poco trabajo, puede ser tarea sencilla. En esta ocasión simplemente con unas rebanadas de pan de payes, dos latas y poco más realice estos deliciosos platos. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de payés 1 lata de atún 1 lata de sardinas […]
Aunque siempre cocino las patatas fritas como estas alcachofas, no se me había ocurrido nunca realizarlas así, pero quedan tan ricas que hasta mí mujer las pide, y eso que aprecia poco las alcachofas. Realmente la idea de realizarlas así me la dieron los Hermanos Torres en uno de sus programas “Rosa de alcachofas y […]
