>

Blogs

Jorbasmar

Cosas de Jorge

Banderillas de coles y tomates caramelizados

El otro día prepare unas coles de Bruselas caramelizadas, con la idea de utilizarlas en otras recetas y esta es una segunda versión, de una deliciosa y diferente receta, que resulto de ellas.

 

Receta de coles de Bruselas caramelizadas:

http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/04/coles-de-bruselas-caramelizadas.html

 

 

Ingredientes (4 banderillas):

 

4 coles de Bruselas caramelizadas (receta aquí)

2 tomates cherrys caramelizados

4 lomos de anchoas de lata

Aceite de oliva

 

Preparación:

 

Necesitaremos  4 palillos (en mi caso de plástico) para montar nuestras banderillas.

Insertamos en primer lugar un tomate caramelizado, a continuación la anchoa doblada y terminamos con una col de Bruselas caramelizada.

Repetimos la operación hasta terminar todos los ingredientes.

Rociamos con aceite de oliva en spray.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Temas

Temas variados, desde economía y chistes hasta recetas de cocina.

Sobre el autor


mayo 2016
MTWTFSS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031