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Cosas de Jorge

Flan comprado

En raras ocasiones suelo comprar flanes en el supermercado, generalmente los suelo hacer yo, pero como todos tenemos días vagos, se puede preparar un postre espectacular sin hacer casi nada.     Ingredientes (2 personas):   2 flanes de huevo 2 Moras 1 plátano 6 fresas 2 cucharaditas de azúcar   Preparación:   Desmoldamos los […]

Paella al fuego

  En este caso os traigo una receta que no todos podréis hacer, ya que todos no tenéis la posibilidad de utilizar un fuego de leña. La verdad es que quedó rica, pero preocupado porque no sobrara, fui muy tacaño con el arroz y casi necesitamos unos palillos chinos y una lupa para encontrar el […]

Corazones con mejillones

Esta idea la saque del blog “Con mil sabores” de su receta de “Flanes salados de calabaza y langostinos”   Ingredientes (10 corazones):   2 rodajas de calabaza cocida. 10 mejillones congelados 1 cebolla 3 huevos ½ vasito de leche Sal Aceite de oliva.   Preparación:   En este caso parto con la calabaza ya […]

La NSA espiando

La NSA (National Security Agency), menos conocida que la CIA o el FBI, tiene la misión de interceptar las comunicaciones extranjeras, para velar por la seguridad nacional, aunque también intercepta las comunicaciones nacionales (las de los ciudadanos estadounidenses). La NSA, en secreto, fue creada por el presidente Harry S. Truman el 4 de noviembre de […]

Champiñones a la pimienta

En esta ocasión os traigo un acompañamiento muy rico y fácil de realizar como alternativa a las habituales patatas fritas.   Ingredientes (2 personas)   8 champiñones grandes (si son pequeños se ponen más y listo) Pimienta Sal Aceite de oliva   Preparación:   En primer lugar hemos de lavar muy bien los champiñones, además […]

Pimientos rebozados

En esta ocasión no os publico una receta mía, en este caso, aunque los fines de semana, como norma cocino yo, mi mujer, Silva, me robo la cocina y se le ocurrió una de sus ideas de bombero, que la verdad le quedó muy bien. Como teníamos unos pimientos italianos en la nevera, tan pasados […]

Ozyorsk

Hoy conoceremos a una ciudad cerrada soviética, fundada en el año 1.945 a las orillas del lago Irtyyash. Ozyorsk es también conocida como Chelyabinsk-40 y más tarde como Chelyabinsk-65. En el año 1.994, se le concedió la categoría de ciudad y su nombre pasó a ser Ozyorsk. Actualmente Ozyorsk continúa siendo con sus 91.760 (año […]

Rollitos de pechuga

En esta ocasión me he querido complicar poco la vida, realizando un plato rico y simple.   Ingredientes (2 personas):   1 pechuga pollo 4 lonchas de jamon dulce 4 tranchetes de queso Aceite de oliva   Preparación:   Como muy bien sabeis estamos en época de crisis y con un pollo entero que vale […]