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Cosas de Jorge

Boniatos rellenos

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  En esta ocasión, regresamos a la cocina, de la mano de una idea de Patitoque, viendo su receta “Batatas baquetas (boniatos)”, se me ocurrió una buena idea usar como comida el boniato, en lugar de como utilizo el boniato habitualmente, para postres. La verdad es que la receta resultante, ha quedado tan distorsionada, que […]