Ingredientes: 400 gr garbanzos cocidos. 40 gr Tahini. 8 gr anchoas en salazón. 1 diente ajo. Pimentón. Aceite de sésamo. Zumo de 1/2 limón. Sal. Pan de pita. Triturar los garbanzos con el tahini, el ajo, el aceite de sésamo, una pizca de sal y el zumo de medio limón, hasta que consigamos un puré […]
