Autor

Esparragos con sal negra

Las ensaladas con un buen acompañamiento para cualquier comida, como podéis observar, esta ensalada es muy fácil de realizar, con bonita presentación y la gracia reside en utilizar las escamas de sal negra que sorprenderá a todos los comensales su negro color.   Ingredientes (2 personas):   4 espárragos blancos gordos de lata 4 cucharadas

Montadito de lentejas con huevos fritos

Las lentejas son las legumbres menos apreciadas por mi paladar, pero acompañadas de dos huevos fritos quedaron riquísimas.   Ingredientes (2 personas):   4 pimientos verdes italianos 1 cebolla gorda 6 ajos 1 bote de lentejas cocidas 4 huevos Sal Aceite de oliva   Preparación:   Antes de comenzar os comento que os sobraran la

Machrie Moor

En este artículo viajaremos a Escocia, concretamente a la Isla de Arran, isla también conocida con el nombre de Escocia en miniatura. La Isla de Arran tiene una superficie de 432 kilómetros cuadrados. En esta isla, encontramos seis misteriosos círculos de piedra de Machrie Moor, los cuales son unos monumentos neolíticos impresionantes, que nos hablan

Colisión nuclear de un F-86 con un B-47 en Georgia

Aunque son pocos conocidos los accidentes de aviones con bombas nucleares, ocurrir, han ocurrido. El día 10 de marzo del año 1956, un B-47 cargado con dos cargas nucleares desaparece en el mar Mediterráneo, se desconoce la localización del avión, de sus tripulantes y su carga. Día 28 de julio  del año 1957, tras averiarse

Ensalada con queso en porciones

Una ensalada, es un acompañamiento fácil de realizar y que pega con cualquier plato, en este caso la he realizado para aprovechar tres quesitos en porciones que tenía perdidos en la nevera y acompañar la cena.   Ingredientes (2 personas):   1 tomate ½ cebolla 3 quesitos en porciones 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas

Tortilla cuadrada de chorizo con guisantes

Siempre ando buscando trabajar poco en la cocina, presentando recetas diferentes y que estén ricas. En esta ocasión he querido preparar una cena rica y cómoda de comer, aprovechando restos de una lata de guisantes en conserva que hacía unos días que tenía perdidos en la nevera.   Ingredientes (2 personas):   8 rebanadas de

Cenando embutido

Realmente, cenar embutido, es una salida rápida en todo hogar, pero si lo presentamos sobre rebanadas de pan, no es lo mismo que soltar en la mesa sobras de blisters de embutido. Además, con esta receta podéis utilizar cualquier resto que tengáis en la nevera, seguro que a todos vuestros comensales les sorprende ver un

Flanes de chufas y menta

Queso casero facil de orégano

Continuamos realizando quesos caseros al microondas… En esta ocasión he arriesgado un poco más, añadiendo orégano al queso, que en casa es una especie muy apreciada, como podéis observar, el queso no aguantó a la foto… cuando lo fotografié faltaba casi medio queso. Para mí y creo que para la mayoría la realización de un

Secreto con alcachofas y tomate

En esta ocasión, utilizaremos una parte del cerdo que no es cara y en casa apreciamos mucho su sabor, se trata del secreto. Se cree, que el nombre de secreto proviene, de que los carniceros se guardaban esta pieza, para su propio consumo, este corte del cerdo lo encontraremos entre la paletilla y la panceta,

elcorreo.com

EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.