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Eduardo Angulo Pinedo

La biología estupenda

Lo que hay en la despensa

En la epidemia de sobrepeso y obesidad que nos abruma, el hogar es un microambiente esencial para entender las conductas positivas y negativas respecto a la dieta. Como escriben Michelle Kegler y sus colegas, de la Universidad Emory de Atlanta, en Georgia, en el hogar cuentan los alimentos que tenemos en la despensa, nuestras prácticas […]

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