Nuestra piel está llena de bacterias, de trillones de bacterias que pertenecen a centenas o, quizá, a miles de especies. Muchas de ellas ni siquiera tienen todavía nombre científico y no conocemos su metabolismo; como mucho, sabemos que pertenecen a especies diferentes porque conocemos parte de su genoma. Por otra parte, empezamos a conocer, más […]