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Eduardo Angulo Pinedo

La biología estupenda

Dieta equilibrada

Todos aspiramos a una dieta equilibrada, quien por no engordar, quien por no morir de hambre, y algunos sospechamos que, si entendiéramos lo que el cuerpo nos pide, ya tendríamos parte del camino hecho. Los depredadores, por ejemplo, rara vez se encuentran en un entorno con presas suficientemente variadas como para conseguir una dieta equilibrada […]

Más imaginación

Hace unos días vimos como la imaginación antes de comer quita el apetito. Pero esta capacidad de soñar el futuro, tan típicamente humana, no sólo quita el hambre, y en consecuencia el estrés, sino que también influye en otros aspectos de nuestra vida. Uno de ellos es la salud, un punto esencial para la supervivencia […]

Cura de belleza

Con la edad, o con el ánimo, y a cualquier edad, levantarse de la cama y mirarse al espejo puede convertirse en un puro ejercicio de masoquismo. O, en gente experta en ello, en un rápido inventario de todo lo necesario para una perfecta reconstrucción facial por métodos cosméticos. Vamos, que por la mañana y […]

Paradoja

Existe, sin discusión, una perceptible degradación global de los ecosistemas. Los ecologistas aseguran que esta degradación terminará por afectar al bienestar humano. Los ecosistemas degradados cada vez cumplen con más dificultad su función y, en consecuencia, los servicios que rinden a nuestra especie cada vez son peores: alimentos, pesquerías, catástrofes naturales, clima, capa de ozono,… […]

Dinero sucio

Siempre nos han dicho, desde niños, que después de tocar dinero hay que lavarse las manos como una regla básica de higiene. Recuerden que hace unos días hablábamos de los miles de millones de bacterias que hay sólo en la palma de una mano. Pues ya se pueden figurar ustedes cómo esas bacterias van de […]

Niños

Seguro que ya lo han oído antes, pero cada vez que tropezamos con un niño que se pone pesado a la hora de comer, pensamos que la buena educación en la mesa y la sana costumbre de comer de todo se aprende en casa. Allí, con la familia, se ve comer a los adultos y […]

Promesas

Son tantos los boleros que cantan a las promesas de amor rotas que se puede uno preguntar si eso es lo habitual o sólo se rompen los compromisos en el amor, que nuestra cultura convierte en romántico y a menudo trágico y nuestra biología rebaja a prosaico éxito reproductor. Sin embargo, podemos averiguar, por la […]

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