Invasiones biológicas
Toda especie, animal o vegetal, tiene su particular y concreta área de distribución. A veces ocurre que juveniles de una especie, si su entorno habitual está superpoblado, que se dispersan fuera de su área de distribución y, si encuentran un hábitat favorable, se establecen y, entonces, el área de distribución de la especie se amplía. […]Estuarios
En nuestro entorno, población, industrias y transporte se concentran en las cercanías de la costa y el impacto de toda esta actividad llega, por medio de los ríos, hasta los estuarios y el mar. Desde hace dos siglos, el auge industrial y de la población ha llevado hasta los estuarios muchas sustancias que son o […]Revolución
Siempre las hemos conocido como autómatas obedientes, altruistas y capaces de sacrificar su vida por los intereses del grupo. Me refiero a las obreras de los insectos sociales: abejas, hormigas y termitas. Pero lo importante es la reproducción; es el interés supremo del grupo. Y hay aspectos de la reproducción que incluso en insectos sociales […]Sushi
Hay muchas maneras de preparar sushi. pero básicamente los ingredientes son: algas (Nori) arroz relleno, consistente en: pescado, tortilla, verduras, etc Se hierve el arroz con agua. Una vez que esté lo suficientemente blando, sin que llegue a deshacerse, se escurre para eliminar el agua restante. Se puede “perfumar” el arroz con atún en polvo […]Hipocresía
Quizá no haya ética sin empatía. Javier Cercas Ya se sabe, el poder corrompe o, dicho de otra manera, el poder debilita el sentido de lo moral y ético de los poderosos, corrompiendo sus convicciones y su conducta. En la vida pública, los medios de comunicación desbordan de políticos que arremeten contra el derroche del […]Fragancia
Son productos de limpieza, naturales, orgánicos e, incluso, verdes, bio- o ecológicos. Desde el champú al detergente para la lavadora, del suavizante al jabón de manos, del desodorante al gel de baño, y así decenas de productos convierten la cocina, el baño y todo el hogar en un mundo de maravillosas fragancias. Pero estos aromas, […]Antojos
antojo. (Del lat. ante oc?lum, delante del ojo). 1. m. Deseo vivo y pasajero de algo. 2. m. Juicio o aprehensión que se hace de algo sin bastante examen. 3. m. Lunar, mancha o tumor eréctil que suelen presentar en la piel algunas personas, y que el vulgo atribuye a caprichos no satisfechos de sus […]Archivos
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