Hace unas semanas hablábamos aquí de la leche de soja y de los estrógenos que contiene, entre ellos la genisteína. Estos compuestos pertenecen al metabolismo de los esteroides, se relacionan con el sistema endocrino, actúan como hormonas y regulan, entre otros, el funcionamiento del sistema reproductor. Por otra parte, los esteroides aparecen en muchos seres […]
