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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Arroz con leche

  Hoy como la comida es muy sencilla, a continuación os la publicare, he preparado un postre casero de los de toda la vida, además, se trata de un postre rico, barato y sencillo. ¿Podemos pedir mas a un postre? Esta maravilla de postre consiste en un típico arroz con leche.   Ingredientes (2 personas, […]

Muslos de pavo con aceitunas

  Habitualmente cocino muslos de pollo con patatas asadas, además del pavo solo nos solemos acordar en Navidades. Pues ayer me encontré dos muslos de pavo perdidos en el interior de nuestro enorme congelador y en primer lugar pensé en hacerlos como mas nos gusta el pollo. Podéis ver la receta aquí “Pollo con patatas […]

Egocentrismo

    Seguimos caminando entre la complejidad de las neuronas del ser humano. Me basare en el post publicado por mi ayer “Autoestima” ya que el autoestimarnos, nos puede llevar al extremo del egocentrismo. En primer lugar hemos de saber en que consiste el egocentrismo. Egocentrismo es un termino, que define a esa persona, que […]

Autoestima

  La autoestima será el tema que trataremos hoy. Aunque parezca algo tan sencillo, como el valorarse a uno mismo, una forma simple de definir este termino, como siempre, las palabras nos sorprenden siendo algo mucho más complejo. Realmente no se deciros, (escribiros), si lo complicado son las palabras, o las complicadas son las personas, […]

Estres y ansiedad

Hoy hablaremos de un problema que afecta a demasiadas personas, el estrés y la ansiedad. La idea, la he sacado del artículo “Como aprender a expresar los sentimientos”, en este artículo he visto unos consejos interesantes, que os comentare al final. Pero antes de pasar a comentar estos puntos, mejor que sepamos a que nos […]

Ternera rebozada

  La comida de hoy “riquísima” y simple. Se trata de un filete de ternera rebozado en harina y huevo. ¿Por qué hemos de rebozar solo filetes de cerdo? Unos pimientos de Padrón, a veces pican a veces no, en este caso no pico ninguno. Unas manzanas descorazonadas, peladas y rebozadas en harina. Un tomatito […]

Pan de almendras y chocolate

  Hoy os cuelgo la receta de este pan, pero creo que la levadura estaba pasada, porque ha quedado un pan de pena, aunque Silvia dice que le ha gustado, ha subido poco y queda apelmazado, lo podeis notar en la foto.   Ingredientes (500 g de pan)   175 ml de agua 14 g […]

Sarmale adulterado

  Este sábado os colocare una receta que tengo pendiente hace varios meses. Esta receta (la versión original, no esta que esta adulterada) me la paso una amiga rumana que se llama Kasandra, es una comida típica de su país (sin la bechamel). También recuerdo que tengo pendiente con vosotros la publicación de un post […]

Langostinos con sepia

  La comida de hoy ha sido muy simple, quizás, lo mas importante es lo que no se ve en la foto. Lo que no se ve en la foto. es una mayonesa de ajo con tomate frito o lo que podríamos llamar una salsa rosa de ajo. Esta salsa rosa la hemos utilizado solo […]

Piojos

  Se nos acerca el buen tiempo y con el unos habitantes poco deseados, los piojos… Cotilleando por internet, he encontrado un artículo donde nos cuentan un montón de recetas caseras para combatirlos, y como lo veo curioso lo comparto con vosotros. El artículo en cuestión de llama “Productos caseros contra los piojos” En primer […]

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