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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Hamburguesas misteriosas

  Como mi maravilloso congelador, suele tener cosas que ni me acuerdo que existen, el otro día encontré dos hamburguesas, que tras comerlas “imagino” que eran de pavo, me decidí a comprar una bolsita de panecillos de hamburguesas.   Ingredientes (2 personas):   2 hamburguesas misteriosas (se supone que eran de pavo) 2 panecillos de […]

Migas dulces

Como tengo albaricoques en casa y no sé qué hacer con ellos, encontré esta receta en Hogar Util, una receta que me llamo la atención su nombre “Migas dulces”. Además esta receta cumple todos los requisitos que a mí me gustan, aprovecho dos rebanadas de pan duro, gasto dos yogures que andaban perdidos en la […]

Evola

Aunque las noticias polémicas o actuales no suelen ser mi estilo, en esta ocasión sí que he considerado interesante escribir sobre este virus, que desgraciadamente está haciendo correr ríos de tinta, pero muchos escuchamos hablar de ébola y realmente no sabemos que es. Cuando terribles enfermedades contagiosas de toda la vida están prácticamente erradicadas, especialmente […]

Aluminio y yodo, produciendo yoduro de aluminio

En esta ocasión os contare una curiosa reacción química, resulta que si mezclamos polvo de aluminio y le agregamos yodo, se realiza un curiosa y espectacular reacción química, generando yoduro de aluminio. Para observar esta reacción os recomiendo este vídeo del YouTube, donde nos muestran visualmente la espectacular reacción de mezclar yodo con aluminio. Para […]

Costillas con albaricoques

En esta ocasión, para realizar esta receta, he contado con la ayuda de la web Canal cocina en su receta “Costillas de cordero glaseadas con albaricoque y menta sobre pan tostado”. En realidad esta riquísima y original receta, la realice para consumir unas costillas que nos sobraron de hacer una barbacoa y de paso gastar […]

Pollo estilo hamburguesa

Aunque soy poco partidario de las hamburguesas y de ese tipo de pan, de cuando en cuando, se puede vaguear en la cocina, realizando recetas simples, con alguna variación para que sean diferentes.   Ingredientes (2 personas):   2 panecillos de hamburguesa 1 pechuga de pollo 2 hojas de lechuga 4 rodajas de cebolla 2 […]

Flan con frutas

Últimamente nos hemos acostumbrado a comprar unos flanes de los que venden en el supermercado, la verdad, muy originales, aparte de ser los habituales flanes de huevo de toda la vida, a unos les agregan coco, a otros queso, a otros café, etc… y no son caros. Aunque por si sólo el postre ya queda […]

Boniatos bravos

  En esta ocasión os coloco una receta curiosa, aunque para mi gusto, queda mejor con las habituales patatas, pero como tenía boniatos y vi la propuesta de la web Petit Chef, en su post “Boniatos bravos” me apeteció experimentar sabores y realizar una cena trabajando poco.   Ingredientes (2 personas):   2 boniatos pequeños […]

Espeto

En esta ocasión quise experimentar como saben esos famosos espetos que suelen hacerse principalmente en la costa sur mediterránea, pero hechos en casita. La verdad fue que el resultado fue estupendo.   Ingredientes (2 personas):   20 sardinas 4 tomates (tamaño cherry pero eran tomates rama criados en maceta) 1 limón Patatas muy pequeñas (arranque […]

Nikola Tesla, genio adelantado a su época

A muchos de nosotros nos sonara un señor llamado Nikola Tesla, un inventor adelantado a su época, aunque como nadaba contra corriente quedo en el olvido, hasta de los que hoy día forman parte de la historia gracias a él, personajes de la talla de Edison o Marconi son actualmente conocidos por nuestro mundo gracias […]

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