Seguramente, las siglas TTIP no os suenen de nada, ni tampoco su traducción al castellano ATCI (Asociación Transatlántica para el Comercio y la Inversión), ciertamente, los medios hablan poco de un tema, que a mi humilde parecer es muy importante, consiste en un tratado de libre comercio, entre la Unión Europea y los Estados Unidos, […]
Aunque este melón de Galia, lo compramos con la idea de hacer el habitual “Melón de Galia con vino dulce,” como era un poquito demasiado grande, me apeteció realizar un postre diferente. Ingredientes (2 personas): 1 melón de Galia 8-10 fresones Flan de chocolate con avellanas (se vende en cubitos de 1 kg) […]
Hoy traigo una receta que llama la atención y nos da un estupendo color a nuestra mesa. La receta la encontré en la web “Entre 3 fogones” bajo el título “Juego de Blogueros 2.0: Verrinas de Aguacate con Cuscús.” Ingredientes (2 personas): 1 aguacate ½ vaso de agua de sémola de trigo 70 […]
Hacía tiempo que no me metía a destrozar recetas de “Javier,” como me encanta hacerlo rabiar, pues que proteste un poquito, a ver si se quita esa sonrisa encantadora que siempre tiene. En este caso, pensaba cocinarla en sartén, pero en el último momento pensé… ¿Y si la hago, tal cual está, al microondas, que […]
Hace tiempo que no regreso a mis inicios, cuando comencé mi andadura por el mundo de los blogs, únicamente publicaba noticias económicas, pero como escribiendo sobre lo mismo se adquiere conocimiento y se sientan las bases para recordar lo escrito, ciertamente, me aburre buscar agujas dentro del mismo pajar, por ello últimamente, ni menciono la […]
Como siempre unto el pan con tomate, viendo el otro día la receta Elisa en su blog “Que no te falte un perejil” donde nos presenta su “Paté de Aguacate,” se me ocurrió que podía resultar una estupenda y diferente cena, abrir 3 latas de conserva (mejillones, pulpo y zamburiñas) y para acompañar, rebanadas de […]
Hoy os presento, una receta extravagante, que seguro que sorprenderá en cualquier mesa. Se trataba de gastar dos rodajas que me habían sobrado de realizar otra receta con un melón de Galia. Como el melón a la plancha, en casa, es un plato bastante apreciado, se me ocurrió que al horno también podría quedar rico […]
El tema de hoy, tratara sobre un viejo texto funerario del enigmático Antiguo Egipto. Para conocer este texto nos trasladaremos a la ciudad de Tebas, hacia aproximadamente el año 1.650 antes de Cristo, donde se cree que comenzó su escritura, siendo su contenido utilizado para ayudar a los muertos a superar el juicio de Osiris […]
Cotilleando por internet, encontré la receta de “Espuma de fresas re-make…” del blog “Carmen’s cookies & cakes.” Como ayer vi en la frutería unos hermosos fresones gigantes y bien de precio, me traje para casita una cajita de dos kilos, otra vez a comer fresas hasta aburrirlas y las primeras fresas han sido para realizar […]
Seguimos con recetas para tontos, pero que además quedan espectaculares y que gustan a todos. En esta ocasión, aprovechando que tenía unas patatas cocidas sobrantes de otra receta y unos chorizos que se estaban secando en la nevera, aproveche para realizar este rico entrante. Si fueran patatas fritas, opino que estarían más ricas, pero como […]
