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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Platano con miel, yogurt y cerezas

Seguimos consumiendo plátanos, pero en esta ocasión sin complicarnos la vida, pero como podéis observar, con una presentación espectacular.   Ingredientes (2 personas):   1 yogurt natural sin azucarar 2 plátanos 8 cerezas 2 cucharadas soperas colmadas de miel Fideos de azúcar de colores Preparación:   Pelamos y cortamos a trocitos ambos plátanos (trocitos aptos […]

Paella en leña para dos

Ayer noche, prepare con toda la ilusión del mundo, ayudado por Silvia, mi mujer, esta paella para dos, realizada a la fresca en la barbacoa.   Ingredientes (dos personas):   10 langostinos medianos 4 cigalas 10 mejillones 12 almejas 2 alitas de pollo 1 puñadito de trocitos de calamar 1 cebolla 1 pimiento italiano 2 […]

Platano con cuajada azul y cerezas

Como aún, me quedaban plátanos muy maduros en la nevera, busque otra solución para terminar de consumirlos. Además, también quedaba un triste sobre de cuajada en casa, pues decidí esconder los plátanos y darle la apariencia que observáis.   Ingredientes (4 personas):   1 sobre de cuajada ½ l de leche 2 cucharadas de miel […]

Falsa hamburguesa de queso y mortadela

El otro día, encontré en el cajón del pan dos panecillos de hamburguesas de otro día y como tenía queso tierno cortado y mortadela, pues resulto este rico aperitivo.   Ingredientes (2 unidades):   2 panecillos de hamburguesa 2 lonchas gruesas de queso tierno 2 lonchas gruesas de mortadela 1 hoja de lechuga 1 tomate […]

Batido de platano con nata

Como en casa nos gusta comprar, pero después nos cuesta consumir, encontré unos plátanos muy maduros en la nevera. Con dos plátanos y un poco de leche, confeccioné este rico batido.   Ingredientes (2 personas):   2 plátanos muy maduros 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de chocolate en polvo ½ l de […]

Pollo y patatas empanadas

El otro día, vi una receta de “Fran,” que me llamo la atención, la patata me gusta casi de todas formas, pero de esta forma no la había comido nunca. La receta a la que me refiero, “Receta de papas picantes,” que al verla, me dije, eso tiene que estar rico, patatas rebozadas y empanadas… […]

Cruasanes con kiwi y crema de avellanas

Como el otro día, me gustaron los “Cruasanes rellenos de kiwi con miel,” hoy he probado a rellenarlos de crema de avellanas.   Preparación (4 cruasanes):   2 kiwi Crema de avellanas 4 cruasanes   Preparación:   Nada más fácil, que la realización de este tonto postre. Abrimos por la mitad los cuatro cruasanes. Untamos […]

Redondo de lomo con patatas al microondas

En esta ocasión os traigo una receta lenta, pero deliciosa. Aprovechando que me cambiaron el turno, dedique la mañana a cocinar lo que tenía pensado para el fin de semana. Viendo en la web “Facilisimo” una receta con piña y como tenía piña en la nevera y hacia milenios que no preparaba una asado, pues […]

Crema de piña con chocolate

En esta ocasión os presento un rico postre y además espectacular. Restaba media piña en casa y la verdad, será menos rica y menos sana, pero en casa preferimos la piña de lata (gustos…) pero la cuestión es que no sabía que hacer con ella, al ver en la web “Recetas gratis,” su “Receta de […]

Jamon enrollado y mini hamburguesas de cabracho

Estos días de calor, apetecen cenas frías, sentaditos en la terraza, y si además aprovechamos para ir gastando sobras de la nevera mejor que mejor. En esta ocasión aproveche para gastar sobras de pan de molde, restos de un blíster de jamón y dos “Hamburguesas de pastel de cabracho,” sobrantes de otro día.   Ingredientes […]

abril 2026
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