Otra versión de mis habituales banderillas, las cuales siempre son agradecidas como entrante o acompañamiento en la mesa, dando una alegría a la vista y el paladar. Ingredientes (8 banderillas): 8 aceitunas rellenas 4 patatas cocidas muy pequeñas (son patatas del tamaño de un huevo de codorniz). 4 huevos de codorniz 8 lomos […]
Seguimos consumiendo estos flanes de sobre, pero buscando fórmulas diferentes para que no sean un simple y aburrido flan. Ingredientes (2 personas): 1 sobre de preparado para flan ½ l de leche 8 cerezas 1 yogurt natural sin azucarar Caramelo líquido Preparación: Aunque creo que un flan de sobre, […]
En casa, nos gustan tanto a la mujer, como a mí, los higos de forma exagerada, afirmaría que es nuestra fruta favorita. Ingredientes (2 personas): 6 higos maduros 2 cucharadas soperas de azúcar 300 cl de sangría Preparación: Este es otro de esos postres tontos, que se podría mejorar visualmente azucarando el […]
En esta ocasión os traigo una novedad, que según cuenta la prensa económica se ha puesto muy de moda en Estados Unidos, se trata de los robots financieros. La forma de gestionar el dinero está cambiando a pasos agigantados, las familias que conseguían ahorrar colocaban su excedente de dinero a plazo fijo y el banco […]
En esta ocasión, sí que me he pegado una enorme sudada para preparar esta complicadísima cena, pero apuesto a que muy poc@s habéis comido un bocadillo calentito de queso de cabra. Ingredientes (2 personas): 1 barra de 250 g de pan 6 lonchas de queso fresco de cabra 1 tomate Hojas de lechuga […]
En esta ocasión vuelvo a recurrir al pan de molde y las banderillas para realizar una cena de verano que cuesta proco trabajo realizar y a todos gusta. Ingredientes (16 banderillas): 4 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún en aceite 2 pepinillos en vinagre gigantes 16 lomos de boquerones en […]
Aunque en casa, somos mucho más amigos de los fritos que de los cocidos, nos hemos acostumbrado en casa a comer las pechugas de pollo, deshuesadas y hervidas. La verdad, es que de esta forma se come sano, fácil, con poco trabajo y queda riquísima la pechuga. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga de […]
Sigo intentando hacer diferentes unos simples flanes de sobre, trabajando poco y utilizando elementos decorativos que tenía perdidos por la cocina. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil), pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de […]
En esta ocasión os presento una imitación de una receta del estupendo blog de Elisa “Que no te falte un perejil,” en este caso de su “Gazpacho de Calabacín con Queso de Cabra. Reto “Las Cuatro Estaciones.” Hacía tiempo que quería probarlo, aunque la verdad es que la mujer se apropió de la receta y […]
Seguimos realizando postres espectaculares con un simple flan de sobre, decorándolo de diversas formas. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es […]
