En esta ocasión os presento una receta que llevo semanas ideando, y la verdad, no las tenía todas conmigo de que saliera bien, de hecho comencé a prepararla de dos formas distintas, la que hoy os cuento, salió estupenda, la otra se tuvo que reciclar, pues se me destrozaron completamente las tortillas. La idea […]
Aprovechando que tenía por catar un “Vino con cítricos y menta”, decidí probarlo emborrachando unos albaricoques y unas cerezas. Ingredientes (2 personas): 4 albaricoques 15-20 cerezas 2 cucharadas soperas de azúcar 250 cl de vino con cítricos y menta (podéis sustituirlo por cualquier vino dulce) Preparación: En primer lugar elegimos los […]
Hoy, saldremos de viaje desde la pantalla de nuestro ordenador, viajaremos al enigmático Egipto, pero en este extraordinario viaje no solo visitaremos un simple templo, además viajaremos en el tiempo, a los tiempos de Seti I, padre de Ramsés II. Este templo funerario, fue ordenado construir por Seti I en Abidos, siendo dedicado a […]
Aunque me acuséis de abusar de las banderillas, opino que dan mucho juego para terminar cosas de la nevera, con poco trabajo, buen sabor, mejor presentación, poco trabajo y además admitiendo mucha variedad de ingredientes. Ingredientes (8 banderillas): 4 tomates cherry 8 lomos de boquerones en vinagre 1 loncha de queso fresco de […]
Realizar una tarta de frutas con base de hojaldre, es muy fácil de cocinar, admite muchas variantes y seguro que os sale deliciosa. Ingredientes (4 personas): 6-8 higos 1 lámina de hojaldre congelada Mermelada de albaricoques Preparación: En primer lugar semi descongelarenos la lámina de hojaldre y la estiraremos al tamaño deseado […]
Seguimos con cenas, con poco trabajo y sin complicarnos la vida. Ingredientes (6 triángulos): 6 rebanadas de pan de molde grandes 3-6 lonchas de jamón dulce de calidad y gordito (el número de lonchas depende del tamaño de las lonchas de jamón dulce) Hojas de lechuga Mayonesa Salsa de soja (se vende en […]
Hoy os traigo un simple y muy original pastel de pan de molde, decorado con judías verdes. Aunque la realización de esta receta es muy simple, la he realizado con alguna complicación. La decoración consiste en judías verdes cocidas y champiñones en vinagre y bajo estos ingredientes podéis ver mis dos primeras mini tortillas […]
Continuamos con postres simples pero muy ricos y además divertidos. Ingredientes (2 personas): 3-4 higos 1 queso fresco 2 cucharadas de miel Azúcar de oro Preparación: Lavamos y troceamos los higos a tamaño apropiado para una cucharada de postre. Repartimos los higos en dos recipientes. Troceamos el queso mezclándolo con los higos […]
Como a la mujer la gustan mucho las croquetas y el otro día nos sobro casi medio solomillo de cerdo, se me ocurrió hacer croquetas con él. Pero como las croquetas con forma de croquetas son muy aburridas se me ocurrió realizarlas con un corta pastas con forma de flor y además rebozarlas con pan […]
Seguimos conociendo inventos que nos prometen liberarnos del yugo de la factura energética, basados en energía limpia y gratuita. El 30 de octubre del 2.014, en la web “Disinformation,” nos presentan a Gregory Potter con un GDS3000, muy bien rotuladito en verde ecológico, afirmando que nos pondrán a la venta en breve unos de mayor […]
