Continuamos realizando postres sencillos, basados en frutas, con bonita presentación y fáciles de realizar.

Ingredientes (2 personas):

1 yogurt de maracuyá (o el gusto que prefiráis)

2 rajas de melón

1 palosanto (kaki)

Fruta escarchada

2 bombones

Bolitas de azúcar blancas y azules

Preparación:

Distribuimos el yogurt entre dos copas.

Desechamos la piel y las semillas del melón y troceamos este en trocitos pequeños, los cuales colocamos sobre el yogurt.

Partimos en dos el kaki (palosanto) y con ayuda de una cuchara vaciamos la pulpa de cada mitad en las copas.

Decoramos con trocitos de fruta escarchada y colocamos un bombón en el centro de cada copa.

Espolvoreamos con bolitas de azúcar de colores.