Hoy os presento una ensalada muy simple, pero también rica, simplemente contiene tomate y cebolla.

Ingredientes (2 personas):

½ cebolla

2 tomates pequeños

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Preparación:

No todas las ensaladas tienen que tener muchos ingredientes, ni ingredientes raros, ni tan solo verde… podemos realizar una estupenda ensalada con ingredientes muy simples.

Pelamos y cortamos en pluma la media cebolla.

Lavamos y troceamos los tomates.

Colocamos ambos ingredientes mezclados en una bandeja.

Aderezamos con sal, aceite y vinagre.

Solo resta guardar en el frigorífico y comer fresquita.