En esta ocasión sí que os presento una receta tonta y muy vista, pero es tan rica que merece la pena recordarla por si alguien la ha olvidado. Ingredientes (2 personas): ½ barra de pan 1 tomate maduro Jamón serrano Aceite de oliva Preparación: En primer lugar preparamos mi habitual mejunje […]
Hoy he querido preparar una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, pero dándole un toke diferente. Ingredientes (2 personas): ½ pepino pequeño 1 rabano gordo 1 tomate rojo, pero duro 1 yogurt natural Perejil fresco Aceite de oliva Vinagre Sal negra en escamas Preparación: Normalmente suelo preparar la ensalada a trozos, la […]
El otro día, aprovechando que tengo naranjas perdidas en la nevera, encontré en Cookpad, la receta de Adoración Solana Albaladejo, “Natillas de naranja”, como nunca habia comido natillas de naranja, se me ocurrió versionarla. Ingredientes (5 personas): ½ l de leche 100 cl de nata de montar 75 g de azúcar (3 cucharadas […]
El otro día, se me ocurrió caramelizar unas coles de Bruselas cocidas que andaban perdidas en la inmensidad de mi repleto congelador, sobrantes de alguna receta que ni recuerdo. Como además tenía tomates cherrys, pues también caramelicé unos pocos, para ver como quedaban. Ingredientes: Coles de Bruselas cocidas Tomates cherry 3 cucharadas soperas […]
La verdad, es que el tema de las religiones cada día me gusta más, es alucinante comprobar, por una parte las similitudes de diversas religiones antagónicas, como también son muy interesantes las contradicciones que ocultan las religiones. Hace algunos años, os publique un articulo “Buscando la verdad de la religión” donde os comento el tema […]
Como es habitual en mis tortillas, el centro siempre acaba excesivamente tostadito, pero bueno, eso ya es la firma de mis tortillas. Comer calçots, cocinados a la llama del fuego de leña, es un gustazo que no todos nos podemos permitir, aunque el horno puede ser un sustituto de la llama, aunque no es lo […]
