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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Estofado de ternera picante con verduras

Hoy traigo una receta de lujo, cocinada en olla de barro, la verdad es que los guisos los tengo bastante abandonados y es algo riquísimo, relativamente barato, además de muy sano.   Ingredientes (4 personas):   500 g de carne de ternera 100 g de panceta en un trozo 3 patatas pequeñas 1 puñadito de […]

abril 2016
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