Esta mañana Silvia se ha despegado de su ordenador y hemos estado toda la mañana dando vueltas por ahi, llevar un paquete al recadero para su hernama y repartira tarjetas de felicitacion navideña entre algunos amigos.

Aun sigo gruñendo por el post de ayer…. pero bueno, hay que pasar pagina.

Esta tarde la he dedicado a montar y adornar un arbol navideño, lo tengo a mi lado, con musiquita y bombillitas intermitentes, mientras cocino unos boniatos al microondas para tomarlos como postre.

Ayer fui a un supermercado donde ponian de oferta (700 euretes) un ordenador que me hacia gracia, pero al llegar no les quedaba ni uno………….podian tenerlo para la tarde, pero la verdad, razone que tengo demasiados y mejor esperar a otra ocasion.

Sigo pensando en que mas invertir en bolsa despues de el otro dia comprar Repsol, hoy he estado tentado en comprar mas acciones de Colonial, pero de momento me espero.

Hoy os colocare la receta que he preparado hoy para comer, os la recomiendo, ha quedado riquisima.

Hoy ha sido una receta para aprovechar sobras.

El otro dia Silvia preparo unas judias verdes con patatas y zanahorias y sobro como para un plato.

Arroz con verduras sobrantes.

Para dos personas

1 plato de sobras de judias verdes con patatas y zanahorias

1 cebolla enorme

4 dientes de ajo

2 puñaditos de arroz

1 puñadito de gambas peladas congeladas

colorante

pimienta negra

sal

aceite

moriles

En el aceite que le sobro anoche a Silvia, de freir unas alitas de pollo, he frito una cebolla con los ajos pelados enteros y una poca de sal.

Cuando la cebolla estaba confitada he puesto las gambas, poco despues el arroz, el colorante y la pimienta.

Despues de darle unas vueltas he añadido las sobras de verduras con agua y todo, lo he dejado reducir a fuego medio, cuando estaba casi listo he añadido vino moriles ya que el arroz estaba aun un poco duro, reposar 10 minutos y servir.

Mi plato lo he aliñado con medio limon.

Poca faena, barato y delicioso.