Durante la inauguración de la Torre Iberdrola, tuvimos la oportunidad, junto con algunos grandes de la gastronomía bilbaína, de preparar el catering del que disfrutaron los invitados al evento. Uno de nuestros platos gustó mucho, por lo que hoy he decido compartirlo con vosotros. Es una gilda de anchoas con ñoqui de piperrada que podéis encontrar […]
