Como últimamente esto va de panes hoy os traigo otro muy especial. La focaccia es un tipo de pan de origen italiano. Durante su elaboración se enriquece con manteca. Además, se le añaden hierbas aromáticas y otros ingredientes como cebolla pochada, aceitunas, hongos… Esto da como resultado un pan a medio camino entre una pizza y una pieza de bollería, esponjosa […]
