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Fernando Canales

Culinariosidad

Arroz con curry

Ingredientes: 1 calabaza entera. 1/2 conejo. Curry suave. Arroz. Sal. Poner al fuego agua con sal y, cuando hierva, echar el curry y el conejo, y dejar cocer durante 25 minutos. Seguidamente sacar el conejo del agua y desmigarlo. En el mismo caldo, que tendrá mucho sabor a curry, cocer la calabaza sin piel y […]

enero 2011
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