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Fernando Canales

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Comer en un japonés

Sakura es un restaurante japonés que está en un pueblo muy grande de Vizcaya que se llama Barakaldo. La comida que ofrece es una comida en la que se mezclan conceptos claramente japoneses con una comida más comercialmente asiática, pero si te gusta la comida japonesa podrás disfrutar de una maravillosa sopa miso y unos estupendos sushis, tienen incluso los tallarines soba y unos nigiris muy profesionales. Es una comida muy limpia y muy nutritiva, nada pesada y si te interesa la comida japonesa el Sakura no está nada mal para empezar. El trato es muy cariñoso y cercano, el precio te convencerá seguro.

El mundo de la cocina, por Fernando Canales

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septiembre 2010
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