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Fernando Canales

Culinariosidad

Eduardo Bizkarra, evolución y calidad

Cuando estudié hostelería en la Escuela de Leioa hace 24 años, había un alumno que llamaba la atención por su trabajo y su categoría humana, se llamaba Eduardo Bizkarra, coincidimos dos años en la escuela y ayer 1 de marzo, la familia Bizkarra inauguró en el centro de Bilbao-en la calle de la Cruz, 8-la […]

marzo 2010
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