{"id":123,"date":"2012-03-04T20:09:28","date_gmt":"2012-03-04T19:09:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/topoverde\/?p=123"},"modified":"2012-03-04T20:09:28","modified_gmt":"2012-03-04T19:09:28","slug":"las-vacas-pueden-desaparecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/topoverde\/2012\/03\/04\/las-vacas-pueden-desaparecer\/","title":{"rendered":"Las vacas pueden desaparecer"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/topoverde\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2012\/03\/DSCN3949.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-125\" title=\"vacas en Puerto Vitoria\" src=\"\/topoverde\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2012\/03\/DSCN3949.jpg\" alt=\"\" width=\"592\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/topoverde\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2012\/03\/DSCN3949.jpg 592w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/topoverde\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2012\/03\/DSCN3949-300x183.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Retomo una vieja entrevista que realic\u00e9 a Yolanda Urarte, la primera mujer presidenta del sindicato agrario alav\u00e9s UAGA, con motivo de su marcha en octubre de 2010. Aunque ha pasado tiempo todav\u00eda oigo el eco de sus palabras. El mundo rural tiene que reescribir su destino, como lo est\u00e1 haciendo todo el mundo. Nada ser\u00e1 igual que antes. Precisamente, Yolanda pon\u00eda el acento en lo mal que lo pasan los agricultores y ganaderos.<br \/>\n&#8220;Todo est\u00e1 complicado&#8221;, dec\u00eda, &#8220;aunque hay datos que nos hablan de oportunidades, de posibilidades. Pero hay que moverse y tomar iniciativas&#8221;. Aunque conf\u00eda en el futuro de la agricultura &#8220;porque la alimentaci\u00f3n es necesaria, hay que encontrar un nuevo modelo que evite los monopolios que marcan los precios&#8221;. Pero fue al se\u00f1alar qui\u00e9n lo est\u00e1 pasando cuando ella dijo lo siguiente: &#8220;Hay dos subsectores que se encuentran muy mal. Los ganaderos de leche y de carne cobran precios de hace 25 a\u00f1os, mientras los costes del forraje se disparan . Es inconcebible. Es posible que nos quedemos sin vacas ni ganado. Ya ocurri\u00f3 con el cerdo. \u00bfCu\u00e1ntas granjas de porcino tenemos? Algunas en plan testimonial y al resto tan abundantes en otros tiempos se las llev\u00f3 una crisis anterior. El otro grupo de agricultores que est\u00e1 muy mal es el de la producci\u00f3n de vino. El coste de producci\u00f3n en Rioja es el m\u00e1s elevado del conjunto de todas las denominaciones. Se invierte m\u00e1s, se pone m\u00e1s cuidado y m\u00e1s tiempo y llevamos dos a\u00f1os que cobran por debajo de los costes de produci\u00f3n es l\u00f3gico que haya desencanto y hasta situaciones dram\u00e1ticas porque ya conozco a 5 viticultores que han tenido que vender sus tierras para hacer frente a las hipotecas. Las bodegas compran la tierra porque no necesitan vino en estos momentos. Tienen grandes stocks y pueden negociar a la baja.<br \/>\n \u2013\u00bfTambi\u00e9n aqu\u00ed es necesario un cambio de modelo?<br \/>\n\u2013Es que empezamo a jugarnos el futuro. Debemos responder si la sociedad quiere a 5 o 6 grandes productores de vino exclusivos que son las mismas bodegas o 700 o 1.000 peque\u00f1os viticultores como hasta ahora.<br \/>\n\u00bfOs imagin\u00e1is un mundo sin vacas?<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Retomo una vieja entrevista que realic\u00e9 a Yolanda Urarte, la primera mujer presidenta del sindicato agrario alav\u00e9s UAGA, con motivo de su marcha en octubre de 2010. Aunque ha pasado tiempo todav\u00eda oigo el eco de sus palabras. El mundo rural tiene que reescribir su destino, como lo est\u00e1 haciendo todo el mundo. 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