Este fin de semana MARMITAKO!!! Con bonito recién pescado, de los buenos.

Será el sábado por la tarde/noche, con ingredientes de verdad, eh? Sin mariconadas, a lo grande, que se note de dónde somos.

Digo esto porque me he agenciado una marmita con solera, con historia, de esas que, o le metes ingredientes de los buenos, o directamente te insulta. Os presento:

Es preciosa. Pero claro, lo mejor que se mete en una olla siempre son dos cosas: el ingrediente y el cariño. Veis lo que hay ahí dentro? Está repleto de cariño, bonito del norte. Con todo mi cariño, he añadido estos ingredientes:

El druida hace pociones, pero yo no soy un druida, soy cocinero, cocinero de instantáneas, de sensaciones, de magia. Y soy experto en marmitako, por mi mano, mi ojo, y mi nueva marmita. Éste es el resultado:

No es para chuparse los dedos? Lo dicho, quedáis convocados el sábado 30 de junio a las 21:30 horas, en la Plaza Biotz Alai de Algorta. Habrá marmitako del bueno. Buen provecho.

Siempre dando la nota…