Ésta es una de esas canciones que alcanza la popularidad cuando la versiona un grupo de prestigio. Corría el año 1987 cuando los norteamericanos de The Manhattan Transfer publicaron dentro de su disco ‘Brazil’ una revisión del tema ‘Sina’ del cantante brasileño Djavan, bajo el título de ‘Soul food to go’.

Esta nueva incursión del conjunto neoyorquino en la música brasileña fue muy trabajada, con constantes arreglos para adaptar el tema original al idioma inglés, aunque el esfuerzo debió de merecer la pena porque poco después fueron premiados con un Grammy.

‘Soul food’ es una expresión que se refiere a comida típica que te evoca todo aquello que dejaste atrás –sobre todo a los inmigrantes– o que te recuerda esas agradables reuniones familiares del pasado o a la forma de cocinar de tu madre. Actualmente en Estados Unidos el término se usa asimismo para designar a la cocina afroamericana,.

Este tema fue también muy popular por su vídeo oficial. En él se ve al cuarteto perdido. Al entrar en un restaurante se encuentra con diminutas replicas de ellos mismos realizadas en plastilina que bailan graciosamente mientras cantan la canción. Los integrantes de The Manhattan Transfer quedan gratamente sorprendidos y se unen a la interpretación. Mientras, el cocinero parece estar molesto con los seres blandos y los obliga a introducirse en una bolsa de papel para que los músicos se los lleven. Todo gracias a la técnica del Stop motion, en la que se da vida y movimiento a los muñecos filmándolos fotograma a fotograma. Ya se utilizó con anterioridad al reverdecer el histórico tema ‘Reet petite’ de Jackie Wilson.

Vaya, vaya…
Oh la sensación del sonido
valiosísima, real y
Ooh! Eso es bonito
prepara rápido algo de jazz humeante
la olla está en el fuego y la cocina
está cocinando, ¿quieres un poco más?
siempre guardamos algo de
Art Nouveau para clientes especiales
Tienes buen aspecto
¿Crees en el jazz?

De la ciudad de Kansas a Brasil
incluso te pone a mil en casa
de Kansas a Brasil
digo que te enojes hasta estallar
Ah woo ah este be-bop es demasiado
sé que conoces el hip hop, no te pares
te serviré un rico funk
lo tenemos frío y caliente justo para ti
los placeres del soul

Vamos, entra y echa un vistazo
ooh esto si que está bueno
traducción de transmusiclation
Ah woo ah este be-bop es demasiado
sé que conoces el hip hop, no te pares
te serviré un rico funk
lo tenemos frío y caliente justo para ti
los placeres del soul
Vamos, entra y echa un vistazo
Comida tradicional para llevar
Sí, sí, sí…

VERSIONES

Aquí os dejo la creación original en portugués de ‘Sina’, interpretada por DJAVAN.

Existe también un dúo realizado por DJAVAN CON CAETANO VELOSO en 1983 para la televisión brasileña Globo.

http://youtu.be/hPaYYISHEEA

Padre y madre
Oro de mina
Corazón deseo y destino
Y lo demás pura rutina: jazz

Llamaré su nombre
Y podré hablar de amor
Es mi princesa
Art nouveau, naturaleza
Y los demás pura belleza: jazz

Es la luz de un gran placer
Es irremediable neón
Cuando el grito de placer
Azota el aire: revellion (fiesta de fin de año)

La luna estrella del mar
El sol y el don
Quizás un día
La furia de esa frente
Lapidará el sueño
Hasta parir el sonido

THE MANHATTAN TRANSFER es un grupo de vocalistas americanos con una dilatada carrera desde principios de los setenta del pasado siglo. Durante ella se han producido varios cambios de componentes, sobreviviendo siempre su alma matter Tim Hauser. Actualmente esta integrado por Alan Paul, Janis Siegel y Cheryl Bentyne, además del mencionado Hauser. El nombre del grupo proviene del título de una novela publicada por John Dos Passos en 1925.

Surgió en Nueva York y sus primeros pasos se encaminaron hacia el jazz, a pesar de que fue al rodar sobre temas más populares y comerciales cuando tuvieron relación con el éxito gracias a temas como ‘Cuéntame (The speak mambo)’, que arrasó en 1977. Con anterioridad habían firmado la deliciosa ‘Chanson d’amour’, que llegó al número uno unos meses antes en media Europa, pero no en España a pesar de que su actuación en el Musical Mallorca como estrellas invitadas aún es recordada treinta y cinco años después.

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