{"id":436,"date":"2010-02-23T17:31:00","date_gmt":"2010-02-23T17:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/?p=436"},"modified":"2010-02-23T17:31:00","modified_gmt":"2010-02-23T17:31:00","slug":"desnutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/2010\/02\/23\/desnutricion\/","title":{"rendered":"Desnutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Todo el mundo sabe que el tabaco es perjudicial para la salud. O deber\u00eda saberlo. Para la salud propia y la ajena, pues los fumadores pasivos tambi\u00e9n enferman. Lo que pocos se figuraban era que el tabaco provoca la desnutrici\u00f3n en los ni\u00f1os. Steven Block y Patrick Webb, de la Universidad Tufts de Boston, lo han estudiado en la zona rural de la Isla de Java, en Indonesia, en sucesivas encuestas realizadas entre 1995 y 1997 en 8218 hogares con, al menos, un ni\u00f1o menor de tres a\u00f1os. Despu\u00e9s de 14 campa\u00f1as, los hogares son 57525 y los ni\u00f1os estudiados, por debajo de los seis a\u00f1os, son 70218.<br \/>\nLa media de los gastos del hogar dedicados a la compra de alimentos va desde el 60% hasta el 77%, con una media del 68,7%. Sin embargo, si separamos la muestra entre hogares fumadores y no fumadores, en los primeros el gasto en alimentos es del 68% mientras que los no fumadores gastan el 75%. Es decir, que en los hogares fumadores el gasto en alimentos es del 10% menos que en los no fumadores y, casualidad, el gasto en tabaco supone el 10% del gasto del hogar. Y a\u00f1adamos otros dos datos: en Indonesia el 18% de la poblaci\u00f3n est\u00e1 por debajo del \u00edndice de pobreza y, adem\u00e1s, la tasa de fumadores es del 3% en las mujeres y del 60% en los hombres. Sumen todo lo anterior y, como hacen los autores, se puede deducir que, para comprar el tabaco, lo m\u00e1s sencillo es comprar menos alimentos y que quien se queda sin comer es el m\u00e1s d\u00e9bil de todos los que viven en ese hogar, o sea, el ni\u00f1o. Por otra parte, los ni\u00f1os de hogares fumadores son ligeramente m\u00e1s bajos que los de hogares no fumadores, aunque este resultado no permite asegurar si este efecto se debe a la falta de alimentos o la exposici\u00f3n al humo de tabaco en casa. Y, al contrario, una mayor educaci\u00f3n de los padres se asocia a que son menos fumadores y a unos hijos con mayor altura.<br \/>\nY m\u00e1s, seg\u00fan Sarah Barber y Abdillah Ahsan, de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud en Beijing y de la Universidad de Indonesia en Yakarta, afirman que los impuestos sobre el tabaco en Indonesia son de los m\u00e1s bajos del mundo lo que provoca, inevitablemente, que el fumar sea accesible para la mayor parte de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>*Barber, S. &#038; A. Ahsan. 2009. The tobacco excise system in Indonesia: Hindering effective tobacco control for health. <EM>Journal of Public Health Policy <\/EM>30: 208-225.<\/p>\n<p> *Block, S. &#038; P. Webb. 2009. Up in smoke: Tobacco use, expenditure on food, and child malnutrition in developing countries. <EM>Economic Development and Cultural Change<\/EM> 58: 1-23.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo el mundo sabe que el tabaco es perjudicial para la salud. O deber\u00eda saberlo. Para la salud propia y la ajena, pues los fumadores pasivos tambi\u00e9n enferman. Lo que pocos se figuraban era que el tabaco provoca la desnutrici\u00f3n en los ni\u00f1os. 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