Hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os, en 1997, fue cuando D.B. Allison y su grupo, de la Universidad Columbia de Nueva York, publicaron su estudio sobre obesidad y causa de muerte en mayores de 70 a\u00f1os. En el trabajo hicieron un seguimiento de 7260 personas, entre 1984 y 1990, con su peso y altura, edad, sexo, causa de muerte, estado socioecon\u00f3mico, su salud y otros datos. Cuando analizaron la relaci\u00f3n entre la mortalidad y el \u00cdndice de Masa Corporal (IMC) encontraron una curva en forma de U, es decir, que la m\u00ednima mortalidad se da con un IMC de 31.7 para mujeres y 28.8 para hombres. Es un IMC relativamente alto, llegando a la obesidad en mujeres y al sobrepeso en hombres, y supone cambiar conclusiones anteriores. No s\u00f3lo eso, sino que, adem\u00e1s, al ser la curva en U, resulta que el IMC por debajo de 25, lo que supone un peso normal, implica una mayor mortalidad, tanto en hombres como en mujeres; y en el otro extremo de la curva, algo parecido, aumentado la mortalidad a partir de 32.5 en hombres y de 35 en mujeres.<\/p>\n
Al a\u00f1o siguiente, en 1998, June Stevens y su equipo, de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, confirmaron estas conclusiones con m\u00e1s datos; estudiaron la mortalidad durante 12 a\u00f1os, de 1960 a 1972, de 62116 hombres y 262019 mujeres que nunca hab\u00edan fumado, ni ten\u00edan historial de c\u00e1ncer o enfermedades cardiovasculares. Encontraron, de nuevo, que con la edad disminu\u00eda el riesgo de mortalidad debido a un IMC alto. Sus conclusiones, tal como est\u00e1n escritas, intentan ser tan pol\u00edticamente correctas que casi se convierten en incomprensibles. Dicen, literalmente: “el exceso de peso aumenta el riesgo de muerte por cualquier causa y por enfermedad cardiovascular en adultos entre 30 y 74 a\u00f1os de edad. El riesgo relativo asociado con un gran peso corporal es mayor entre los j\u00f3venes adultos”. Y, digo yo, en consecuencia es menor entre los adultos de mayor edad.<\/p>\n
Como estos resultados no coincid\u00edan con la creencia generalizada de que el sobrepeso y la obesidad eran factores de riesgo de muerte, David Grabowski y John Ellis, de la Universidad de Alabama en Birmingham, reexaminaron los datos del art\u00edculo de D.B. Allison, que he mencionado y se hab\u00eda publicado en 1997. Los resultados se repiten y la conclusi\u00f3n es m\u00e1s taxativa que la ofrecida por June Stevens: “La obesidad puede ser un factor protector comparado con la delgadez o el peso normal en los estadounidenses de m\u00e1s edad.” <\/p>\n
Despu\u00e9s de tantos estudios con estas conclusiones que implican que el sobrepeso ligero (y m\u00e1s que ligero) es un factor que se relaciona negativamente con la mortalidad en personas por encima de los 65 a\u00f1os (de los 60 parece que indican algunos autores), ese mismo a\u00f1o 2001, Asefeh Heiat y su grupo, del Hospital Griffin de Derby, en Connecticut, proponen que las gu\u00edas federales que recomiendan el peso corporal m\u00e1s saludable (IMC de 18.7 a 25) son demasiado restrictivas para los ciudadanos de m\u00e1s edad.<\/p>\n
Y, para terminar, y ya que todos estos datos se refieren a Estadosn Unidos, pues vamos a viajar hasta Hong Kong y a mencionar un trabajo publicado este mismo a\u00f1o por el grupo de Tung Wai Auyeung, del Hospital Tuen Mun. Estudian durante 5 a\u00f1os la evoluci\u00f3n de 4000 adultos, mitad hombres y mitad mujeres, mayores de 65 a\u00f1os, y relacionan la mortalidad no s\u00f3lo con el IMC sino tambi\u00e9n con el llamado Cociente Cintura Cadera (CCC) que nos va a indicar donde se ubica la grasa en el sobrepeso y en la obesidad. Durante el estudio mueren 242 hombres y 78 mujeres. Como en Estados Unidos, un IMC alto protege contra el aumento de mortalidad pero, adem\u00e1s, con el CCC se puede a\u00f1adir que la distribuci\u00f3n de grasa m\u00e1s protectora es aquella que se coloca en la cintura o, como se dice en argot t\u00e9cnico, ser una persona “centralmente obesa”. \u00bfUsted se ve as\u00ed? Si responde afirmativamente, tiene suerte, a\u00f1ada un factor m\u00e1s, que quiz\u00e1 no esperaba, a los que quiz\u00e1 ya tenga para disminuir el riesgo de muerte.<\/p>\n
*Allison, D.B., D. Gallagher, M. Heo , F.X. Pi-Sunyer & S.B. Heymsfield. 1997. Body mass index and all-cause mortality among people age 70 and over: the Longitudinal Study of Aging. International Journal of Obesity <\/EM>21: 424-431.<\/p>\n *Auyeung, T.W., J.S.W. Lee, J. Leung, T. Kwok, P.C. Leung & J. Woo. 2009. Survival in older men may benefit from being slightly overweight and centrally obese – A 5-year follow-up study in 4000 older adults using DXA. Journals of Gerontology Series A<\/EM> doi:10.1093\/gerona\/glp099.<\/p>\n *Grabowski, D.C. & J.E. Ellis. 2001. High body mass index does not predict mortality in older people: Analysis of the Longitudinal Study of Aging. Journal of American Geriatrics Society <\/EM>49: 968-979.<\/p>\n *Heiat, A., V. Vaccarino & H.M. Krumholz. 2001. An evidence-based assessment of Federal Guidelines for Overweight and Obesity as they apply to elderly persons. Archives of Internal Medicine <\/EM>161: 1194-1203.<\/p>\n *Stevens, J., J. Cai, E.R. Pamuk, D.F. Williamson, M.J. Thun & J.L. Wood. 1998. The effect of age on the association between body-mass index and mortality. New England Journal of Medicine<\/EM> 338: 1-7.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os, en 1997, fue cuando D.B. Allison y su grupo, de la Universidad Columbia de Nueva York, publicaron su estudio sobre obesidad y causa de muerte en mayores de 70 a\u00f1os. En el trabajo hicieron un seguimiento de 7260 personas, entre 1984 y 1990, con su peso y altura, edad, sexo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=404"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/404\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}