{"id":374,"date":"2011-07-20T20:15:00","date_gmt":"2011-07-20T20:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/?p=374"},"modified":"2011-07-20T20:15:00","modified_gmt":"2011-07-20T20:15:00","slug":"frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/2011\/07\/20\/frio\/","title":{"rendered":"Fr\u00edo"},"content":{"rendered":"

Hace calor. Enciende el aire. Hace fr\u00edo, baja el aire. Hace calor, es como si no estuviera encendido\u2026 Esta discusi\u00f3n se repite en cualquier habitaci\u00f3n con aire acondicionado y dos personas. Incluso, a veces, la discusi\u00f3n es igual aunque s\u00f3lo haya una persona. Veamos que hay de cierto en este conflicto interminable.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Seg\u00fan cuenta Eero Lahmuskallio y su grupo, del Centro de Salud Santahamina de las Fuerzas de Defensa Finlandesas de Helsinki, estamos a gusto cuando la temperatura de la piel es de 34-36\u00baC<\/st1:metricconverter>, sentimos fresco con menos de 29\u00baC<\/st1:metricconverter>, fr\u00edo con menos de 25\u00baC<\/st1:metricconverter>, y fr\u00edo con dolor con menos de 18\u00baC<\/st1:metricconverter>, siempre hablando de la temperatura de la piel. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Nuestra frontera con el medio externo es la piel y es esencial en la regulaci\u00f3n de la temperatura del cuerpo, que debe ser constante a pesar de los cambios, a veces extremos, de la temperatura ambiental. As\u00ed, al baja r la temperatura, la piel debe reaccionar para evitar la p\u00e9rdida de calor. Se cierran los capilares sangu\u00edneos y la sangre se refugia en el interior del cuerpo; la sangre circulando cerca de la superficie perder\u00eda mucho calor. Sin embargo, nuestros sensores de fr\u00edo est\u00e1n en la superficie y, en este caso, no s\u00f3lo miden la ca\u00edda de la temperatura externa sino que a esa sensaci\u00f3n hay que a\u00f1adir la ca\u00edda de temperatura en la piel por la retirada de la sangre. La sensaci\u00f3n de fr\u00edo es mayor. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Pero todas las personas no tienen la misma sensaci\u00f3n de fr\u00edo al bajar la temperatura, dejando aparte ropas, ejercicio f\u00edsico y factores externos similares. Por ejemplo, estudiando las temperaturas confortables para un grupo de universitarios ingleses, chicos y chicas de 17 a<\/st1:metricconverter> 19 a\u00f1os, D.P. Wyon y su grupo de la Universidad de Aarhus, en Dinamarca, encontraron que las chicas sienten fresco, ya no est\u00e1n a gusto, por debajo de una temperatura ambiente de 24.5\u00baC<\/st1:metricconverter> mientras que los chicos sienten fresco por debajo de 23.5\u00baC, o sea, 1\u00baC<\/st1:metricconverter> menos.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Es obvio que el sistema de regulaci\u00f3n de la temperatura es ligeramente distinto (s\u00f3lo 1\u00aaC de diferencia) en ambos sexos. Desde el punto de vista pr\u00e1ctico, Wyon y sus colegas proponen que, en las aulas, los termostatos se ajusten a la temperatura de los chicos, y que las chicas se abriguen. Vaya.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Si nos vamos a Grecia encontramos algo parecido. A.K. Aggelakoudis y M.G. Athanasiou, de la Universidad de Patras, han entrevistado a 75 profesores, administrativos y posgraduados de su centro, de 21 a<\/st1:metricconverter> 57 a\u00f1os, y les han preguntado por la temperatura en su puesto de trabajo. De nuevo, los hombres piden un grado menos que las mujeres. Es curioso que la temperatura real media de los lugares de trabajo que han encontrado nuestros investigadores es de 26.25\u00baC. Sin embargo, la temperatura media a la que creen que est\u00e1n los entrevistados es de 24.46\u00baC, y la temperatura ideal a la que creen que trabajar\u00edan m\u00e1s a gusto es de 22.27\u00baC. Un mundo de insatisfechos o de inadaptados.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Y lo mismo ocurre en China, Nigeria o si volvemos a Finlandia, siempre la diferencia entre hombres y mujeres es de 1\u00baC<\/st1:metricconverter>. Parece poco pero, como todos sabemos, da mucho di\u00e1logo y debate.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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*Aggelakoudis, A.K. & M.G. Athanasiou. 2005. Thermal comfort study of occupants in University<\/st1:placetype> of Patras<\/st1:placename><\/st1:place>. International Conference \u201cPassive and Low Energy Cooling for the Built Environment\u201d, May, Santorini<\/st1:city>, Greece<\/st1:country-region><\/st1:place>. P. 263-268.<\/o:p><\/span><\/p>\n

*Lehmuskallio, E., J. Hassi & P. Kettunen. 2000. The skin in <\/span>the cold. Int<\/span>ernational Journal of Circumpolar Health 277-286.<\/o:p><\/span><\/p>\n

*Wyon, D.P., I.<\/st1:place> Andersen & G.R. Lundqvist. 1972. Spontaneous magnitude estimation of thermal discomfort during changes in the ambient temperature. Journal of Hygiene 70: 203-221.<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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