Es el est\u00f3mago de una rata, sano en la primera fotograf\u00eda, algo fastidiado en la segunda, cuando se le ha administrado aspirina; y, por \u00faltimo, hecho polvo en la tercera, con \u00falcera g\u00e1strica sangrante incluida, cuando se le ha dado aspirina y \u00e1cido clorh\u00eddrico. El experimento es como algo salvaje, pero hay que tener en cuenta que, desde hace tres d\u00e9cadas, est\u00e1 demostrado que la aspirina puede da\u00f1ar la pared del est\u00f3mago y que en nuestro propio est\u00f3mago, para la digesti\u00f3n, producimos \u00e1cido clorh\u00eddrico. Por ello, el experimento no va tan desencaminado como parece en principio. El da\u00f1o de la aspirina ya lo demostraron, entre otros, Paul Guth y Gary Paulsen, del Hospital de Veteranos Wadsworth de Los Angeles, en 1979.<\/p>\n
Y ahora vamos al cine: recuerden esa repetida escena de pel\u00edcula americana del protagonista con una tremenda resaca tomando, al despertar, un par de aspirinas y una copa de whisky. Deber\u00eda tener m\u00e1s cuidado, pues alcohol y aspirina no son buen remedio para la pared del est\u00f3mago. Eric Lacy, de la Facultad de Medicina de Harvard, con est\u00f3mago de rata, prob\u00f3 que la administraci\u00f3n de alcohol de 70 grados durante 30 a 45 segundos destru\u00eda el 96% del epitelio del est\u00f3mago. Unan a esto la aspirina y ya ver\u00e1n que acidez m\u00e1s divertida para despu\u00e9s de la resaca. Aunque Lacy tambi\u00e9n encuentra que el epitelio se recupera en un 85% una hora m\u00e1s tarde. Y, con el mismo est\u00f3mago, una vez recuperado, le da otra dosis de alcohol de 70 grados, y otra destrucci\u00f3n: esta vez el 92%, aunque parece que se vuelve a recuperar. Yo tratar\u00eda de evitar el llevar a cabo estos experimentos con mi propio est\u00f3mago.<\/p>\n
*Fawcett, D.W. 1987. Tratado de Histolog\u00eda<\/EM>. Interamericana McGraw-Hill. Madrid. 1026 pp.<\/p>\n *Guth, P.H. & G. Paulsen. 1979. Effect of parenteral aspirin on the gastric mucosal barrier in the rat. Digestion <\/EM>19: 93-98.<\/p>\n *Hingson, D.J. & S. Ito. 1971. Effect of aspirin and related compounds on the fine structure of mouse gastric mucosa. Gastroenterology <\/EM>61: 156-177.<\/p>\n *Lacy, E.R. 1985. Gastric mucosal resistance to a repeated ethanol insult. Scandinavian Journal of Gastroenterology <\/EM>20: 63-72.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta imagen es de hace tiempo, m\u00e1s de treinta a\u00f1os, y la he tomado de un tratado de Histolog\u00eda, el de Bloom y Fawcett en su 11\u00aa edici\u00f3n de 1987, aunque el trabajo y la imagen original es de D.J. Hingson y S. Ito y se public\u00f3 en 1971. Es el est\u00f3mago de una rata, […]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}